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日本で買える、ニュージーランド商品。今回は世界的にその抗菌力が注目されている、ニュージーランドのマヌカハニーについてのご紹介です。
What's New! ニュージーランドの風景が一年中楽しめるニュージーランドカレンダー2007年紹介はこちらです(2006年12月2日)
What's New! ニュージーランドのベビー・ギッズ用バススキンケアを取り上げました!(2006年12月3日)

フードマヌカハニー

マヌカとは

マヌカの花自然が豊かなニュージーランドに古くから自生する野生の植物「マヌカ」(学名:Leptospermum scoparium、和名:ギョリュウバイ)。
フトモモ科の低木で、ニュージーランドティーツリーとも呼ばれます。海岸に近い丘陵地帯に群生し、春から夏にかけ、梅の花にも似た白やピンクの花を咲かせます。
この花から採取される蜂蜜(ハチミツ)が「マヌカハニー」です。葉と花に含まれる精油成分は殺菌作用に優れ、ニュージーランドの原住民であるマオリの人々は、古くから「マヌカ」を民間治療薬として用いてきたそうです。

マヌカハニーが注目されるきっかけ

蜂蜜(ハチミツ)にはもともと消毒作用があるとされ、民間療法などでも使われてきました。その 中で「マヌカハニー」が、抗菌作用の高い蜂蜜(ハチミツ)として知られるようになったのには、わけがあります。ニュージーランド国立ワイカト大学のピーター・モラン博士が、「マヌカハニー」には、他の蜂蜜(ハチミツ)に見られない非常にすぐれた特有の抗菌有効成分UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)を確認・発表、「マヌカハニー」は世界的に注目されるようになったのです。

UMF値でわかる抗菌力

マヌカハニーの抗菌力レベルはUMF値を使って表します。例えば、「UMF10+」とある場合は、10%フェノール溶液と同等の抗菌力がある、という意味です。UMF値は、ニュージーランド蜂蜜協会が定めています。UMF10~18の蜂蜜(ハチミツ)はマヌカ蜂蜜全体の20%程度しか採取できません。

スーパーで買えるマヌカハニー

ニュージーランドでお土産屋さんに行くと、マヌカハニーをはじめマヌカハニーを使用した商品がいくつかありますが、どれも「お土産屋さん価格」になっていることが多いようです。もし自由行動などで少し時間の余裕がある場合は、大手スーパーマーケットやショッピングモールへ足を運んでみてはいかがでしようか。蜂蜜(ハチミツ)のコーナーやあるいはドラッグのコーナーに、マヌカハニーを始めとするニュージーランドの蜂蜜(ハチミツ)がたくさん売られています。価格もお土産屋さんより手ごろな値段が多いうえ、地元の生活水準もわかる楽しさもありおススメです。

日本でマヌカハニーを購入できる店

健康志向の高まりから、日本国内でもニュージーランド産のマヌカハニーが購入できる店が増えてきましたが、まだまだ種類が多いとは言えず、選べるほどではないようです。ニュージーランド産のマヌカハニーが買えるオンラインショップをピックアップし、以下ご紹介します。

アクティブ10+マヌカハニー マヌカハニー15+ マヌカハニー12+
アクティブ10+マフカハニー抗菌作用に優れた蜂蜜(ハチミツ)で、そのまま飲んでも、またはコーヒー・紅茶に溶かしたり、パン・ヨーグルトにかけたりしても美味しくいただけます。375g入り、5,040円。 >>詳しく見る
ヴェリテ・オンラインショップ
マヌカハニー15+JTB商事運営の「世界のお土産屋さん」で販売されていたのは、マヌカハニー15+と、マヌカハニー10+の2種類。前者が3,150円、後者が2,625円、どちらも250g入り。>>詳しく見る
『世界のおみやげ屋さん』
マヌカハニー12+ JALUXのショッピングモールでも人気。JALマイレージバンク(JMB)会員の方は40マイルたまります。UMF12+、500g入り、3,990円(送料込) >>詳しく見る
JALショッピング

 

ハニーバレーマヌカハニー2瓶セット コンビタ社製マヌカハニー5+ 携帯用固形マヌカハニー(固形マヌカはちみつ)
ハニーバレーマヌカハニー2瓶セット海外お土産宅配でおなじみの、ギフトランドでみつけた、マヌカハニー。250g入り×2瓶のセットで2,940円です。 >> 詳しく見る
ギフトランド
コンビタ社製マヌカハニー5+コンビタ製マヌカハニーの各バッチは全てUMFの抗菌作用を測定する為独立した検査機関にてワイカド大学で開発された検査方法で検査されています。 250g入り、1,785円 >> 詳しく見る
楽天「さわやかショップ」
携帯用固形マヌカハニーマヌカハニーを常用している方にとても人気の携帯用固形マヌカハニーです。外出時や旅先でもマヌカハニーを楽しめます。500円 >> 詳しく見る
楽天「ハチミツ専門店 Y-BEE FARM」

おすすめニュージーランド・ハニー

ニュージーランドにはおいしい蜂蜜(ハチミツ)がたくさんあります。現地のスーパーマーケットやショッピングモールに行くと、その数の多さに目を見張るほど。

〈クリスマス限定〉ポフツカワハニー コムハニー3個セット オーガニッククローバー蜂蜜2瓶セット
クリスマス限定ポフツカワ・ハニー ニュージーランドの真夏のクリスマスに咲くポフツカワ。光り輝く真っ赤な花で覆われることから”クリスマスツリー”と呼ばれており、そのポフツカワの花から採れる蜂蜜(ハチミツ)です。250g入り、1,365円 >> 詳しく見る
ヴェリテ・オンラインショップ
コムハニー3個セットコム(巣)から採取した、100%天然の蜂蜜(ハチミツ)です。150g入り×3個、4,200円 ※収穫状況により商品が替わる場合があります。 >> 詳しく見る
『世界のおみやげ屋さん』
オーガニッククローバーハニー環境保全に厳しいニュージーランドで公式認定された有機栽培クローバーのホワイトハニー。とろりとしたクリーム状のクセのない上品な味です。250g入り×2個2,730円 >> 詳しく見る
ギフトランド

ニュージーランド・Airborn社の蜂蜜(ハチミツ)

こちらのラベルに見覚えのある方は多いのではないでしょうか?
Airborne社のニュージーランドにおける「クリーム・ハニー」のパイオニア企業です。長年のノウハウにより独自のクリーム化の技術を有してます。ハニーを環境汚染の全くない人里離れた場所に巣箱を保有する養蜂場から集めており、また密の抽出作業時でも決してハニーを傷めたり、汚したりしない条件下で細心の注意を払って作業を行っています。

ニュージーランド産はちみつ 「クローバーハニー」 ニュージーランド産はちみつ 「ノッディング・ティッスル ハニー:Nodding Thistle」 ニュージーランド産はちみつ 「カマヒハニー:Kamahi」
ニュージーランドでもポピュラーな蜂蜜(ハチミツ)ですので、このラベルに見覚えのある方も多いのでは?デリケートな味が特徴のクリームタイプ。250g入り、630円 >> 続きを見る
楽天「甘味屋ホクショウ」
ノッディング・ティッスルは、ニュージーランド南島の、カンタベリーとオタゴの到るところに広がっているアザミ。かすかに香水のような香りがあるの特徴です。250g入り、630円 >> 続きを見る
楽天「甘味屋ホクショウ」
ゴツゴツした岩の多いニュージーランドの自然林によく見られるカマヒ(Kamahi)の木。クリーム色の花が春の間中花が咲き誇り薄い琥珀色の蜜がとれます。250g入り、630円 >> 続きを見る
楽天「甘味屋ホクショウ」

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